Elenco Degustazioni

Un piccolo elenco delle degustazioni effettuate in aula dalla classe 5EM del nostro Istituto, rigorosamente in ordine cronologico, durante i corsi di Enologia e Biotecnologie Vitivinicole:

A.S. 2021/22 (29)

• Montuni IGT - Istituto F.lli Navarra di Ferrara (Emilia-Romagna)
• Cannonau di Sardegna DOC 2020 - Monte Janu (Sardegna)
• Rosso Conero DOC Ajon 2019 - Moroder (Marche)
• Verum Vinum - Il Verginese di R.Gennari (vino naturale - Emilia-Romagna)
• Sinfarosa Zinfandel - Primitivo di Manduria DOP 2017 - Felline (Puglia)
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC 2020 - Bigi (Umbria/Lazio)
• Mandrarossa Grillo Costadune 2020 (Sicilia)
• Bertani Le Quaiare Lugana DOC 2020 (Veneto)
• Lambrusco IGP 2020 - Istituto F.lli Navarra di Ferrara (Emilia-Romagna)
• Chianti DOCG Castiglioni 2019 - Frescobaldi (Toscana)
• Di Majo Norante Falanghina del Molise DOP 2019 (Molise)
• La Fuga - Contessa Entellina DOC 2020 Donnafugata (Sicilia)
• Le Terre dell'Abate - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Zaccagnini (Abruzzo)
• L'Allegra - Mattarelli (Emilia-Romagna)
• Sauvignon Emilia IGP - A.A. Corte Madonnina (Emilia-Romagna)
• Montefalco Sagrantino DOCG Vignabaldo (Umbria)
• The Thousand Marsala Superiore G. Dolce - Cantine Mothia (Sicilia)
• Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old Sherry - Williams & Humbert (Spagna)
• Ribolla Gialla DOC 2020 Friuli Colli Orientali - ZorzettiG (Friuli Venezia-Giulia)
• Shiraz Lazio IGT 2019 - Casale del Giglio (Lazio)
• Lila Irpinia Falanghina DOC 2020 - Tenuta Cavalier Pepe (Campania)
• Barbera d'Asti DOCG 2020 San Nicolao - Vite Colte (Piemonte)
• Primitivo 2018 Puglia IGP - Amastuola (Puglia)
• Cirò rosato DOC 2019 - Caparra e Siciliani (Sicilia)
• Kellerei Meran - Festival Gewurztraminer Alto Adige DOC 2020 (Sudtirol)
• La Bella Sedàra - Donnafugata Sicilia DOC 2019 (Sicilia)
• Taurasi DOCG 2016 Tralci Hirpini (Campania)
• Il Rosso di Matilde - Merlot dell'Emilia IGT Az. Corte Beneficio (Emilia-Romagna)
• Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Fattoria dei Barbi (Toscana)