È un vino con una "percentuale alcolica" del 14%, prodotto con il 100% dal vitigno omonimo.
Si presenta con un colore rosso rubino, abbastanza consistente. Al naso risulta abbastanza intenso e complesso, con sentori fruttati di prugna e cannella.
Al palato si presenta equilibrato, con una presenza di tannini avvolgenti. In bocca rimane svariati secondi, quindi persistente.
Si consiglia di accompagnarlo con carni rosse o bianche alla brace, ma anche selvaggina e agnello.
È consiglia una temperatura di servizio tra i 17 – 18 °C.
E. Facchini
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